Ce alimente iti ofera satietate mai usor?

Simtim satietate atunci când mâncarea noastra este satisfacatoare la nivel personal, indiferent daca este din cauza aromei sau texturii sau ambelor.

Acesta este motivul pentru care suntem atât de usor vulnerabili la alimentele procesate, care sunt literalmente fabricate pentru a oferi muscatura perfecta dupa muscatura perfecta. Problema este ca nu va trece mult pâna când iti va fi din nou foame dupa ce ai mâncat, sa zicem, o punga de chipsuri (ne satisfice atat din puct de vedere a aromei cat si a texturii)

Exista o serie de factori care afecteaza satietatea, inclusiv:

Nivelurile hormonale – in special cea a horomonilor foamei, grelina si leptina

Compozitia macronutrientilor – (proteine, glucide si lipide) atunci cand lipsesc macronutrientii veti simti foame foarte repede

Mestecat – acest act fizic de a mânca este un semn de satietate pentru creierul tau,

simplul obicei de a mesteca alimentele pana devin precum o pasta si sa lasam furculita in farfurie pana la urmatoarea imbucatura va va face sa va simtiti satui fara sa mancati cantitati uriase de mancare - mancatul constient(cand ramanem cu furculita in mana sau o umplem in timp ce mestecam, transmitem un mesaj creierului sa se grabeasca pentru ca o noua inghititura este la rand!)

Cât de repede manânci o masa - mâncatul incet ajuta stomacul sa trimita semnale creierului odata ce este plin

Consumul de dulciuri – scaderea zaharului din sânge de dupa consum va pacaleste creierul sa creada ca va este foame din nou

Ce alimente te ajuta sa simti satietate mai rapid?

Proteinele- carnea slaba, branza slaba, kefirul (in cee ace priveste produsele lactate acestea trebuie sa fie consummate moderat deoarece altfel cresc inflamatia in corp)

Carbohidrati bogati in fibre - cerealele integrale, fasolea, lintea, naut, fulgii de ovaz, zmeura, banane, mere, pere, capsuni si in anumite legume precum varza, anghinarele, cartofi dulci, sfecla rosie, broccoli, morcovi.

Grasimi - În ceea ce priveste grasimile, cele sanatoase - grasimile mononesaturate si polinesaturate - sunt hranitoare si ofera satietate, dar sunt si bogate in calorii. Acestea ar trebui consumate cu moderatie si nu vor oferi o senzatie de satietate pe cât o pot face majoritatea alimentelor bogate in proteine sau fibre.

Cea mai mare satietate o ofera combinatia de proteine cu carbohidrati bogati in fibre.

Diferentierea intre foame si mancatul emotional este primul pas spre alegeri mai sanatoase si datatoare de viata.