Ceaiul verde este unul dintre cele mai consumate bauturi atunci când se tine o cura de slabire. Are proprietati benefice pentru eliminarea kilogramelor în plus, detoxifierea organismului si combaterea anumitor afectiuni.
Ceaiul verde creste capacitatea metabolica si duce la arderea grasimilor, astfel ajuta în reducerea greutatii corporale. Este bautura pe care asiaticii o beau de peste 3.000 de ani si unul din motivele pentru care arata mai tineri si sunt longevivi.
Cercetarile au aratat ca persoanele care fac sport si consuma ceai verde slabesc de doua ori mai mult decât cei care nu beau aceasta bautura. Acest lucru se întâmpla datorita unei componente numita epigallocatechin gallate, care accelereaza pierderea în greutate.
Pe lânga proprietatile sale estetice, ceaiul verde mai are si beneficii medicale. S-a demonstrat ca bautura are proprietati anticanceroase manifestate în special asupra leziunilor precanceroase. Datorita continutului de catechinele, ceaiul verde limiteaza într-o masura evolutia cancerului de prostata sau a celui ovarian.
Ceaiul verde poate fi consumat ca bautura rece sau calda, atât facuta cu pliculete de ceai, cât si ceai varsat. Nu este recomandat totusi sa fie baut seara, deoarece poate provoca insomnii.