Ce alimente iti ofera satietate mai usor?

Simtim satietate atunci când mâncarea noastră este satisfăcătoare la nivel personal, indiferent dacă este din cauza aromei sau texturii sau ambelor.

Acesta este motivul pentru care suntem atât de ușor vulnerabili la alimentele procesate, care sunt literalmente fabricate pentru a oferi mușcătură perfectă după mușcătură perfectă. Problema este că nu va trece mult până când îți va fi din nou foame după ce ai mâncat, să zicem, o pungă de chipsuri (ne satisfice atat din puct de vedere a aromei cat si a texturii)

Exista o serie de factori care afectează sațietatea, inclusiv:

Nivelurile hormonale – în special cea a horomonilor foamei, grelina și leptina

Compoziția macronutrienților – (proteine, glucide si lipide) atunci cand lipsesc macronutrientii veti simti foame foarte repede

Mestecat – acest act fizic de a mânca este un semn de sațietate pentru creierul tău,

simplul obicei de a mesteca alimentele pana devin precum o pasta si sa lasam furculita in farfurie pana la urmatoarea imbucatura va va face sa va simtiti satui fara sa mancati cantitati uriase de mancare - mancatul constient(cand ramanem cu furculita in mana sau o umplem in timp ce mestecam, transmitem un mesaj creierului sa se grabeasca pentru ca o noua inghititura este la rand!)

Cât de repede mănânci o masă - mâncatul încet ajută stomacul să trimita semnale creierului odată ce este plin

Consumul de dulciuri – scăderea zahărului din sânge de dupa consum vă păcăleste creierul să creadă că vă este foame din nou

Ce alimente te ajuta sa simti satietate mai rapid?

Proteinele- carnea slaba, branza slaba, kefirul (in cee ace priveste produsele lactate acestea trebuie sa fie consummate moderat deoarece altfel cresc inflamatia in corp)

Carbohidrați bogati în fibre - cerealele integrale, fasolea, lintea, naut, fulgii de ovăz, zmeura, banane, mere, pere, capsuni și in anumite legume precum varza, anghinarele, cartofi dulci, sfecla rosie, broccoli, morcovi.

Grasimi - În ceea ce privește grăsimile, cele sănătoase - grăsimile mononesaturate și polinesaturate - sunt hrănitoare și ofera satietate, dar sunt și bogate în calorii. Acestea ar trebui consumate cu moderație și nu vor oferi o senzatie de satietate pe cât o pot face majoritatea alimentelor bogate în proteine sau fibre.

Cea mai mare satietate o ofera combinatia de proteine cu carbohidrati bogati in fibre.

Diferentierea intre foame si mancatul emotional este primul pas spre alegeri mai sanatoase si datatoare de viata.